El otoño es tu estación, calabaza
Bien sabemos que en el mes de Octubre comenzamos una nueva estación, el Otoño. Mes en que llegan al mercado nuevas frutas y verduras, en este caso nuestra calabaza cacahuete. Según datos estadísticos, cada vez consumimos más este tipo de hortaliza, la cuál se caracteriza mucho por su versatilidad a la hora de consumir y por sus grandes beneficios hacia nuestra salud.
HORTALIZA DIGESTIVA
Nos ayuda a mantener nuestro sistema digestivo saludable, reduciendo la sensación de hinchazón debido a su alto contenido en nutrientes
ANTIOXIDANTE
Actualmente oímos mucho ésta palabra, y es que éstos antioxidantes nos ayudan a prevenir el envejecimiento de nuestra piel. Además de poseer también vitamina C y E.
CONSIDERADA UN TESORO NUTRICIONAL
¿ A qué no es la primera vez que oís o leéis que las pepitas de la calabaza son comestibles ? Tienen un alto contenido en proteínas, ácidos grasos, potasio, vitamina B2 y ácido fólico. Y lo mejor, ¿ sabéis que és? El sabor de las pepitas es…..
CUIDA NUESTRO SISTEMA CARDIOVASCULAR Y OCULAR
Al tratarse de un alimento rico en beta-caroteno, estos compuestos se transforman en vitamina A y nuestro organismo los asimila ayudando a nuestro sistema cardíaco y ocular
VALOR NUTRICIONAL
Posee un alto contenido en agua, por tanto, muy bajas en calorías, y alto poder nutricional para nuestro organismo. Es muy versátil a la hora de cocinarlas, ya que las podemos encontrar en sopas, cremas, purés, guarniciones, pasteles…Una maravilla …. NUESTRA CALABAZA !!!
No hay comentarios
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.